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Magnum Weißwein Chassagne-Montrachet 2023 - Joseph Drouhin
Dieser Magnum Chassagne-Montrachet 2023 von Joseph Drouhin bringt die ganze Reichhaltigkeit und Feinheit eines der emblematischen Dörfer an der Côte des Blancs zum Ausdruck. Dieser aus Chardonnay-Trauben gewonnene Wein, der auf komplexen Böden aus kalkhaltigen Mergeln, farbigen Tonen und steinigen Schutthalden angebaut wird, besticht sofort durch seine Großzügigkeit und Eleganz.
Die leicht goldene Farbe kündigt eine intensive Nase an, in der sich weiße Blüten, Brioche und kandierte Zitrone vermischen. Im Laufe der Zeit entwickeln sich diese Aromen hin zu Nuancen von gerösteten Haselnüssen und Gewürzen. Der Gaumen bietet eine volle und raffinierte Textur, geprägt von einer schönen Saftigkeit und einer anhaltenden Präsenz, die florale Noten und Gewürzbrot offenbart. Der Jahrgang 2023, besonders warm und perfekt beherrscht, verleiht dem Wein eine reiche Aromatik, eine volle Struktur und eine bemerkenswerte Frische, die die Einzigartigkeit des Terroirs hervorhebt, ohne es jemals zu beschweren.
Dieser Chassagne-Montrachet entfaltet sein volles Potenzial nach einigen Jahren und passt ideal zu edlen Fischen, cremigen Geflügelgerichten oder gereiften Käsesorten. Er wird bei etwa 13°C genossen und hat ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.
Flaschengröße: 1,5 Liter
Technische Daten