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Magnum vino blanco Chassagne-Montrachet 2023 - Joseph Drouhin
Este magnum de Chassagne-Montrachet 2023 firmado por Joseph Drouhin expresa toda la riqueza y la finura de uno de los pueblos emblemáticos de la Côte des Blancs. Procedente de Chardonnay cultivado en suelos complejos que combinan margas calcáreas, arcillas de colores y pedregales, este vino blanco seduce de inmediato por su generosidad y elegancia.
El ligero color dorado anuncia un intenso aroma en el que se mezclan flores blancas, brioche y limón confitado. Con el tiempo, estos aromas evolucionan hacia matices de avellana tostada y especias. En boca, ofrece una materia amplia y refinada, marcada por una bella savia y una persistencia que revela notas florales y de pan de especias. La añada 2023, particularmente cálida y perfectamente controlada, confiere al vino una aromática rica, una estructura plena y una frescura notable que resalta la singularidad del terruño sin sobrecargarlo.
Este Chassagne-Montrachet revela todo su potencial después de algunos años y acompañará idealmente pescados nobles, aves en salsa cremosa o quesos maduros. Se degusta alrededor de 13°C y ofrece un excelente potencial de guarda, hasta una decena de años.
Capacidad: 1,5 litros
Data sheet