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Magnum Weißwein Puligny-Montrachet 2023 – Joseph Drouhin
Dieser Magnum von Puligny-Montrachet 2023 von Joseph Drouhin veranschaulicht auf wunderbare Weise die legendäre Feinheit der großen Weine der Côte des Blancs. Er stammt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die auf den kalkhaltigen und steinigen Böden des Dorfes Puligny-Montrachet angebaut werden, und zeichnet sich durch seine natürliche Eleganz und seine kristalline Ausdruckskraft des Terroirs aus.
Die reine und glänzende Robe lässt ein sehr blasses Gold erahnen. Das Bouquet enthüllt eine raffinierte Aromatik, die weiße Blüten, weißes Fruchtfleisch und subtile Noten von Mandeln und Trockenfrüchten vereint, wenn der Wein an Reife gewinnt. Der Gaumen bietet ein Gefühl von seidiger Frische, Fülle und perfekter Balance, getragen von einer langen und nuancierten Ausdauer mit blumigen und fruchtigen Akzenten. Der Jahrgang 2023, besonders sonnig, bringt Großzügigkeit, aromatische Fülle und Präzision mit sich und veredelt die typische Mineralität von Puligny, ohne seine Feinheit zu beeinträchtigen.
Dieser große burgundische Weißwein wird bei etwa 13 °C genossen und passt ideal zu edlen Fischen, Krustentieren oder Geflügel in Sauce. Sein Lagerpotenzial von etwa zehn Jahren wird es ihm ermöglichen, im Laufe der Zeit die gesamte Komplexität seines Terroirs zu entfalten.
Größe : 1,5 Liter
Technische Daten