Flasche Champagner Jahrgang 2019 Champagne Drappier 75cl

Flasche Champagner Jahrgang 2019 - Drappier 75cl

Diese Flasche Champagner Jahrgang 2019 des Hauses Drappier ist weit mehr als nur ein großer Champagner: Es ist ein ganzes Jahr in einer Flasche eingefangen. Das Ziel dieses Cuvée ist einzigartig - das Klima einer bemerkenswerten Saison voll zum Ausdruck zu bringen, über den Terroir hinaus. Und 2019 hatte alles, um Eindruck zu hinterlassen: Ein sonniges Jahr mit fast hitzigen Bedingungen, das eine außergewöhnliche Reife des Pinot Noir bot, der sehr reif, intensiv konzentriert und von bemerkenswerter aromatischer Fülle war. Die Assemblage aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, zu 60% in Eichenfässern aus Tronçais und in Fässern des Waldes des Tempels gereift, und dann 4 Jahre auf Hefen gelagert, zeigt eine offene und kraftvolle Nase mit intensiven roten Fruchtaromen und eleganten Holznoten. Der Gaumen ist gleichzeitig opulent und frisch, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Fülle und Spannung. Ein raffinierter Jahrgang mit ausgeprägter Persönlichkeit, der sowohl als Aperitif als auch am Tisch perfekt ist.

• Weingut Drappier
• Jahrgang 2019
• Rebsorte: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
• Restzucker: 5 g/l
• Alkoholgehalt: 12% Vol

Inhalt : 0,75 Liter