Bottiglia di Champagne Millésime d'Eccezione 2019 Champagne Drappier 75cl

Bottiglia di Champagne Millésime Exception 2019 - Drappier 75cl

Questa bottiglia di Champagne Millésime Exception 2019 della Maison Drappier è molto più di un grande champagne: è un'intera annata racchiusa in una bottiglia. L'ambizione di questo cru è unica: far esprimere appieno il clima di una stagione eccezionale, oltre il terroir stesso. E il 2019 aveva tutti i requisiti per lasciare il segno: un anno solare con condizioni quasi canicolari che hanno permesso una maturazione eccezionale del Pinot Nero, rivelatosi molto maturo, intensamente concentrato e con una straordinaria ricchezza aromatica. L'assemblaggio del 60% di Pinot Nero e del 40% di Chardonnay, affinato per il 60% in legno in botti di rovere di Tronçais e in fusti provenienti dalla foresta del Temple, per poi essere invecchiato per 4 anni sui lieviti, regala un naso aperto e potente sui frutti rossi intensi e sulle eleganti note boisé. In bocca è allo stesso tempo sontuoso e fresco, con un notevole equilibrio tra ricchezza e tensione. Un millesimo raffinato, dalla personalità decisa, che esalta l'aperitivo come la tavola.

• Azienda Drappier
• Millesimo 2019
• Vitigni: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
• Dosaggio: 5 g/l
• Grado alcolico: 12% Vol

Contenuto: 0,75 litri