Magnum Rouge Beaune 1er Cru Les Avaux laurent Cognard 2021Magnum Rotwein Beaune 1er Cru Les Avaux Laurent Cognard 2021

Magnum Rouge Beaune1er Cru Les Avaux laurent Cognard 2021

Der Magnum Rouge Beaune 1er Cru Les Avaux 2021 von Laurent Cognard ist ein bemerkenswerter Ausdruck eines der renommiertesten Terroirs Burgunds. Dieser Wein stammt aus dem Weinberg "Les Avaux" in der berühmten Region Beaune, bekannt für ihre charaktervollen und langlebigen Rotweine.

Dieser Jahrgang besteht ausschließlich aus Pinot Noir, der Königsrebsorte Burgunds. Die Reben profitieren von einer idealen Ausrichtung, die eine optimale Reife der Trauben gewährleistet. Die Vinifikation erfolgt mit großem Respekt für die Frucht und das Terroir: vollständiges Entrappen und Gärung in Eichenfässern, von denen ein Teil neu ist, um Feinheit der Tannine und aromatische Fülle zu vereinen.

Der Beaune 1er Cru Les Avaux 2021 besticht durch sein tiefes Rot und seine komplexen Aromen. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet aus reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen und subtilen holzigen sowie würzigen Noten. Im Mund enthüllt dieser Wein eine seidige Textur und eine elegante Tanninstruktur, typisch für große Beaunes. Die Aromen von dunklen Früchten vereinen sich mit Vanille- und Pfeffernoten, die von einem anhaltenden und harmonischen Abgang abgerundet werden.

Am besten zwischen 16-18°C servieren, um sein aromatisches Spektrum optimal zu genießen. Dieser Beaune 1er Cru ist ein ausgezeichneter Begleiter für raffinierte Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Federwild oder Weichkäse. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn auch perfekt für besondere Anlässe.

Obwohl bereits zugänglich, hat dieser Wein das Potenzial, sich über einen Zeitraum von 8 bis 10 Jahren in einem Weinkeller gnädig weiterzuentwickeln und dabei eine größere Komplexität und zusätzliche Nuancen zu entfalten.

Dieser Magnum Beaune 1er Cru Les Avaux 2021 ist eine wahre Feier des Könnens von Laurent Cognard und des Reichtums Burgunds und bietet ein unvergessliches Erlebnis für jeden Feinschmecker.

• Cépage: Pinot Noir
• Jahrgang: 2021
• Hergestellt in Burgund
• Domaine Laurent Cognard
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol

Fassungsvermögen: 1,5 l