Magnum Saint Aubin 1er cru en remilly 2023 Domaine DERAINMagnum Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2023 von Domaine DERAIN

Geboren aus einem emblematischen Hochlagen-Terroir von Saint-Aubin, verkörpert der Magnum En Remilly 2023 des Domaine Derain die reinste Ausdrucksform eines burgundischen Chardonnay in biodynamischer Bewirtschaftung. An den Hängen in der Nähe der Grand Crus des Montrachet gelegen, lassen das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden einen Wein von bemerkenswerter Präzision entstehen, der mit Respekt und Sensibilität geformt wird.

Dieser Jahrgang 2023, mit großer Genauigkeit ausgebaut, entfaltet einen zarten Strauß von weißen Blumen, zitrusfruchtigen Aromen und frischer Kreide. Der gerade und gespannte Gaumen überzeugt durch seine kristalline Textur, seine strahlende Frische und eine lebendige Mineralität, die die Verkostung energisch verlängert. Das Gleichgewicht zwischen Dichte und Feinheit verspricht eine schöne Entwicklung und bietet bereits heute ein unmittelbares Vergnügen für Liebhaber von präzise ausgearbeiteten großen Weißweinen.

Ein charaktervoller, leuchtender und strukturierter Saint-Aubin, der für schöne Tafeln und gemeinsame Momente gemacht ist. Das Magnum-Format hebt sein Lagerungspotenzial und seinen gastronomischen Charakter noch weiter hervor.