Magnum de vino blanco Rully Jacqueson 2024

Magnum de vino blanco Rully 2024, Domaine Jacqueson Paul et Marie

Desde hace varias generaciones, el Domaine Jacqueson encarna la excelencia de Rully, y la añada 2023 no es una excepción. Bajo el impulso de Marie y Pierre, quienes asumieron el control en 2015 con la benevolencia y experiencia de su padre Paul, este viñedo continúa destacando por su savoir-faire único. Pionero desde la década de los 50 en la búsqueda de calidad, el Domaine Jacqueson ha sabido imponer estándares elevados al limitar los rendimientos, al practicar crianzas precisas en barricas de roble y al tomar decisiones audaces, como la masiva plantación de Chardonnay en Rully en los años 80. Esta visión vanguardista da frutos hoy en día con vinos de una impresionante regularidad y complejidad.

Este Magnum de Rully 2024 es un vibrante homenaje a este excepcional terruño. Elaborado con uvas de viejas cepas plantadas en un suelo arcillo-calcáreo idealmente expuesto, este vino combina potencia y finura. El color dorado precede a una explosión de aromas: mantequilla fresca, avellana tostada, notas cítricas y un sutil toque alcanforado. En boca, el equilibrio es perfecto entre una textura amplia y sedosa, una viva acidez que sostiene el conjunto y un final salino que invita a otro sorbo. La crianza en barricas de roble, seleccionadas meticulosamente, aporta elegantes matices de vainilla y especias suaves, sin nunca dominar la fruta.

¿En qué ocasión degustarlo? Este Rully 2024 compite fácilmente con las grandes denominaciones de la Côte de Beaune. Sáquelo para una ocasión especial, acompañado de platos emblemáticos de Borgoña como gougères, caracoles en mantequilla de perejil o un buen pescado en salsa. El formato magnum es ideal para realzar sus mesas festivas y compartir un momento excepcional con sus invitados.

• Domaine Jacqueson Paul et Marie
• Producido en Côte Chalonnaise
• Cepa: Chardonnay
• Añada: 2024
• Grado alcohólico: 13% vol

Contenido: 1,5 litros