Magnum Champagne Ludes 1er Cru 2019 - Pierre Paillard

Magnum Champagne Ludes 1er Cru 2019 - Pierre Paillard

Il Magnum Champagne Ludes 1er Cru 2019 - Pierre Paillard proviene da vecchie viti di meunier situate nel vigneto Premier Cru di Ludes, specificamente dai luoghi detti Les Hautes Pertes e Les Vigneulles de Devant, entrambi piantati nel 1970. Questa zona, orientata verso est e vicina al Grand Cru di Mailly-Champagne, si distingue per i suoi terreni calcarei e poco argillosi.

Questo vino offre un'espressione singolare del meunier piantato sulle pendici nord della Montagna di Reims, sviluppando sensazioni saline e amare radianti. Il vitigno si lascia da parte a favore dei sottosuoli calcarei, apportando una complessità unica allo champagne.

Invecchiato in botti, tappato con tappo di sughero per la presa di spuma e avendo trascorso 4,5 anni sulle fecce prima della sboccatura, questo vino presenta una ricchezza e una finezza notevoli con una dosaggio minimo di 2 gr/l.

Proveniente principalmente dal luogo detto Hautes Perthes e completato da Les Vigneulles de Devant, questo champagne è eccezionalmente raffinato e teso. È caratterizzato da una salinità pronunciata, catturando e concentrando aromi maturi di albicocca, pesca bianca e nettarina, creando un'esperienza sensoriale indimenticabile.

• Vitigno: Pinot Meunier
• Annata: 2019
• Domaine: Pierre Paillard

Contenuto: 1,5 L