Jéroboam rouge Volnay-Santenots 1er Cru Domaine Rougeot 2022

Jéroboam rouge Volnay-Santenots 1er Cru Domaine Rougeot 2022

Este Jéroboam de Volnay-Santenots 1er Cru 2022, firmado por Domaine Rougeot, revela uno de los rostros más nobles y refinados de la Côte de Beaune. Proveniente de un prestigioso clima ubicado en el término de Meursault pero reclamado como Volnay Premier Cru, este grandioso Pinot Noir cultivado de forma orgánica muestra una rara finura aromática, una textura sedosa y una notable profundidad mineral.

Un Premier Cru de altitud, vinificado con precisión

El clima de Santenots, compuesto por suelos arcillo-calcáreos bien drenados, da origen a uvas en perfecta madurez, cultivadas en agricultura orgánica certificada. La vinificación se realiza de forma natural: levaduras autóctonas, intervención mínima, envejecimiento prolongado en barricas sin exceso de roble nuevo.

El añada 2022, equilibrado y brillante, ofrece un sutil aroma a cereza, peonía, pimienta blanca y sotobosque. En boca, este gran vino presenta una hermosa longitud, taninos delicados y finos, con un final persistente en fruta y mineralidad.

Formato Jéroboam: para grandes ocasiones y larga guarda

Envasado en Jéroboam (3 litros), este Volnay 1er Cru natural disfruta de una evolución lenta y noble, ideal para una guarda de 15 a 20 años. Es el compañero perfecto para una ave de Bresse, un asado de ternera con trufas o un risotto de setas. Este formato raro realzará sus comidas excepcionales y sus mejores bodegas.

• Domaine Rougeot
• Producido en Côte de Beaune
• Cepa: Pinot Noir
• Añada: 2022
• Grado alcohólico: 13% Vol

Contenido: 3L