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Botella de Champagne Roederer Brut Collection 246 – Louis Roederer
El Champagne Brut Collection 246 de la Casa Louis Roederer encarna la precisión y la elegancia que han hecho famosa a esta gran casa de Reims desde 1776. Esta excepcional mezcla, procedente de los tres emblemáticos terruños de Champagne - La Rivière, La Montagne y La Côte - revela toda la riqueza de los Grandes y Primeros Crus cultivados con esmero por la familia Roederer durante siete generaciones.
Su color es luminoso y está recorrido por una fina y constante efervescencia. En nariz se mezclan frutas amarillas maduras, cítricos confitados, toques amaderados avainillados y matices yodados que recuerdan a la tiza y a los mariscos. En boca, el ataque frutal se prolonga en una textura delicada con burbujas cremosas. En el paladar medio se revela una tensión salina y tiza, respaldada por una materia oleosa y sutilmente polvorienta. El final, largo y vibrante, se extiende en notas ahumadas y tostadas procedentes de la reserva perpetua, ofreciendo un estilo enérgico, preciso y profundamente armonioso.
Este Champagne Collection 246 acompaña perfectamente un aperitivo refinado, pescados a la parrilla o una charcutería fina. Servido entre 8 y 10 °C, expresa toda su complejidad y puede ser guardado durante varios años para ganar en profundidad.
Capacidad: 75 cl
Data sheet
Billecart-Salmon, ¡una gran Casa de tamaño humano!
1¡Un Grand Cru con una excelente relación calidad-precio!
¡Estilo Bollinger, densidad y sutileza!