Jeroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon Billecart Salmon 2013 3LJeroboam de Champagne Rosé Elisabeth Salmon Billecart Salmon

Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon Billecart Salmon 2013

El Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2013 celebra con majestuosidad el espíritu y el compromiso de Elisabeth Salmon, cofundadora de la Maison Billecart Salmon. Esta edición en gran formato no solo realza la elegancia y complejidad de su cuvée; también es un vibrante homenaje a la experiencia y pasión que han impulsado la Maison desde su creación. Cultivando la rareza y el refinamiento, este champagne ilustra perfectamente la combinación de tradición e innovación, característica distintiva de Billecart Salmon.

Vestido con un color rosa salmón, este champagne rosé brilla por su luminosidad y brillo deslumbrante, prometiendo una celebración visual antes de la primera degustación. Su efervescencia grácil y persistente simboliza una madurez excepcionalmente lograda, revelando el cuidado puesto en cada etapa de su creación.

En nariz, este gran vino despliega una rica y compleja paleta aromática, con notas que van desde frutos rojos y negros, arándanos, grosellas negras, hasta delicadas notas florales de rosas fragantes y violetas cristalizadas. Esta armonía olfativa ofrece una primera impresión refrescante y sensual, demostrando la elegancia y complejidad de esta añada.

La degustación es un momento de pura fineza, donde el equilibrio y la potencia se entrelazan armoniosamente. Los sabores golosos y pasteleros, evocando panettone y clafoutis de cerezas, se funden en una textura cremosa y detallada, avanzando hacia un final elegante y persistente con matices de cedro y mermelada de naranjas sanguinas.

Servido idealmente entre 11 y 12°C, el Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2013 marida perfectamente con platos excepcionales como aves de Bresse con cangrejos de río o langostinos reales bretones, realzando la gran delicadeza de texturas y sabores de esta cuvée excepcional. La dimensión mineral única de este champagne rosé lo convierte en el compañero ideal para celebrar los momentos más preciados y acompañar los platos más refinados.

El Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2013, con su imponente estatura y exquisito contenido, es una verdadera declaración de la excelencia y la artesanía de la Maison Billecart Salmon, invitando a los amantes del champagne a descubrir o redescubrir la cumbre de la elegancia y complejidad.

• Maison Billecart Salmon
• Champagne Brut Rosé
• Producido en Champagne, Francia
• Variedades de uva: Chardonnay, Pinot Noir
• Grado alcohólico: 12.5% vol

Capacidad: 3 L