Jéroboam de Fine de Borgoña Domaine Guillemot Michel 2020

Jéroboam de Fine de Bourgogne Domaine Guillemot Michel 2020

Después de casi un año de interrupción, el vintage 2020 ve el esperado regreso de nuestra microproducción de Fine de Borgoña, envejecida en barricas chablisianas. Este Jéroboam es el resultado de un saber hacer artesanal: destilación de lías finas en nuestros alambiques borgoñones, envejecimiento prolongado en barricas antiguas que han contenido vino blanco, para desarrollar finura, riqueza aromática y elegancia.

La Fine 2020 se distingue por su hermosa profundidad, una complejidad leñosa moderada pero perceptible, notas de uvas pasas, frutas cocidas, especias suaves y un final largo y armonioso. El alcohol (42%) se suaviza magníficamente con la crianza, ofreciendo en la degustación una textura sedosa, cálida y a la vez conservando una hermosa frescura.

Este Jéroboam, formato raro y majestuoso, es ideal para momentos de celebración, como digestivo refinado, o para ser compartido en el tiempo. Una cuvée de prestigio para los amantes exigentes y coleccionistas que buscan una Fine potente y equilibrada.

• Domaine Guillemot-Michel
• Producido en Borgoña, Mâconnais
• Vintage: 2020
• Grado alcohólico: 40% vol

Capacidad : 3L