Champagne Mathusalem Carte D'Or extra Brut del Domaine Drappier 6L

Mathusalem Champagne Carte d'Or Extra Brut - Drappier 6L

Este Mathusalem de Champagne Carte d'Or Extra Brut de la Casa Drappier es la cuvée emblemática de una bodega familiar establecida en Urville desde 1808, en el corazón de la Côte des Bar. Verdadera firma de la casa, encarna todo el saber hacer de Drappier en torno al Pinot Noir, la uva reina que representa el 80% del ensamblaje. Proveniente de suelos calcáreos jurásicos Kimmeridgiens y vinificada por gravedad sin filtración ni descoloración, esta cuvée casi Blanc de Noirs revela una notable riqueza aromática. En nariz, se abren elegantes frutas de hueso, durazno blanco y un toque especiado característico, para luego dar paso a un paladar potente, vinoso y complejo, con esa firma olfativa única de jalea de membrillo que hace la leyenda de la Carte d'Or. Muy poco sulfitada, dosificada con precisión a solo 5 g/l, seduce por su pureza y sinceridad aromática.

• Bodega Drappier
• Cepa: Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5%
• Dosaje: 5 g/l
• Grado alcohólico: 12% Vol

Contenido: 6 litros