Botella de Champagne Brut Nature Domaine Drappier de 75cl.

Botella de Champagne Brut Nature - Drappier 75cl

Esta botella de Champagne Brut Nature de la Casa Drappier es la expresión más pura y radical del Pinot Noir de Urville, en el corazón de los suelos calcáreos jurásicos Kimmeridgianos de la Côte des Bar. Ideada por Michel Drappier, esta cuvée sin dosificación en Blanc de Noirs 100% Pinot Noir lleva la filosofía natural de la casa a su máxima expresión: levaduras orgánicas de la finca, menos de 30 mg/l de sulfitos, vinificación por gravedad, sin filtración ni descoloración, y un envejecimiento de 36 meses en botella. El color oro viejo anuncia un aroma de gran frescura, con uva negra recién prensada, frutas rojas, blancas y cítricos. En boca es amplio y generoso, con una hermosa pulpa de melocotón de vid y un ramillete de hierbas aromáticas, antes de un final elegantemente especiado. Un champagne fino, tenso y de una pureza notable, tan digestivo como sincero.

• Domaine Drappier
• Cepa: Pinot Noir 100%
• Dosificación: 0 g/l
• Graduación alcohólica: 12% Vol

Capacidad: 0,75 litros