Vino tinto Magnum Givry 1er cru Clos du Cellier aux Moines 2018

Vino tinto Magnum Givry 1er cru

Este magnum de Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2018 de Cellier aux Moines proviene de una parcela histórica de Givry identificada durante siglos por los monjes cistercienses como una de las joyas del viñedo de Borgoña, magníficamente orientada al sur, debajo de la bodega aux moines (construida alrededor de 1130). Las vides del Cellier se explotan biodinámicamente y las uvas se despalillan parcialmente y luego se envasan casi intactas para preservar todo su potencial aromático y de sabor. La crianza se realiza en barricas de roble durante 18 meses.

Este 2018 es mucho más potente y concentrado que el elegante 2017. Aquí encontramos la potencia y calidez aromática de la añada, sobre notas de frutas rojas y negras, regaliz, peonía, especias y cáscara de naranja. Un vino que envejecerá maravillosamente en esta añada.

• Domaine Cellier aux Moines
• Producido en Côte Chalonnaise
• Variedad de uva : Pinot noir
• Añada : 2018
• Grado alcohólico: 14.5% vol

Capacidad : 1.5 litros