Magnum Rosé Coteaux d'Aix en Provence Château Vignelaure 2021

Magnum Coteaux d'Aix en Provence, Château Vignelaure

Un domaine emblématique de la Provence viticole où la vigne est cultivée depuis plus de 2000 ans. Au nord-est du Gard, à 35 kms d'Aix en Provence, Vignelaure a été précurseur d'une viticulture biologique de haute qualité, à travers des cépages choisis avec soin (cabernet, grenache, syrah) en fonction des terroirs et des élevages soignés dans les caves du Château. 

Ce magnum de Coteaux d'Aix en Provence du Château Vignelaure est un assemblage de Grenache (30%) , Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (25%) et Rolle (15%), un pur rosé de gastronomie. Le nez est intense, sur les fruits rouges acidulés (fraise des bois, framboise), pêches des vignes, rose. La bouche est équilibrée et veloutée, sans excès d'acidité ou de lourdeur. L'ensemble au contraire est fluide et digeste, notes de fruits blancs, épices et menthol. 

Pour quelle occasion ? Dés le retour du soleil sur une ratatouille , une paella aux fruits de mer, bouillabaisse, des gambas à la plancha. 

• Château Vignelaure
• Produit en Provence
• Degré alcoolique : 13 % vol

Contenance : 1,5L