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Philippe Bornard es un auténtico entusiasta de la vid y su región, el Jura es más particularmente Pupillin.
Un lugar histórico donde Philippe Bornard comenzó su viaje vinícola en 1975, en la granja frutícola del pueblo.
Fue solo treinta años después que decidió con su esposa Annie crear su propio Domaine. Los vinos se convirtieron rápidamente en un gran éxito y a menudo resultaron imposibles de encontrar.
La continuidad está asegurada hoy con su hijo Tony, que mantuvo al famoso zorro rojo como tótem del Domaine, mientras desarrollaba la actividad con vinos bajo su propio nombre (Tony Bornard).
El Domaine Bornard alcanza ahora las 11 hectáreas que reúnen las cinco variedades de uva del Jura (Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Pinot Noir, Trousseau), así como el melón de cola roja, el Jura autóctono, primo raro pero maravilloso del Chardonnay.
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