Domaine Felettig

La Domaine Felettig, con sede en el prestigioso pueblo de Chambolle-Musigny, nació a mediados de los años 70 por la unión de Henri (hijo de inmigrantes italianos) y una hija de Chambolle, propietario de viñedos.
Por lo tanto, el domaine felettig es relativamente reciente y, sin embargo, su aumento aumenta cada año, a través del boca a boca de puristas agudos. Cuando Henri se retiró en 2003, sus hijos Christine y Gilbert tomaron la antorcha.
Desde entonces, el Domaine ha crecido en notoriedad gracias al trabajo obstinado y apasionado de Gilbert, tanto en el viñedo como en la bodega. Los vinos nunca han sido tan buenos. Los cuvées de las 13 ha del Domaine Felettig se benefician de la capacidad de Gilbert de experimentar, progresar y cuestionarse siempre a sí mismo. La certificación orgánica está en marcha. El credo de Gilbert: no hay grandes vinos sin grandes uvas. El trabajo en el viñedo siempre ha sido muy agudo y notablemente maestría. En la bodega el progreso ha sido considerable: la finca ha invertido en equipos de alta calidad (prensa vertical, renovación del parque de barricas, nuevos tanques de fermentación con control de temperatura...). Los vinos son infundidos, aterciopelados, profundos y de cierto equilibrio. Es destacable el trabajo que se ha llevado a cabo en la elección de barricas y toneleros (los más propensos a ceñirse al estilo de cada cuvée). Nos sorprendieron las últimas añadas, especialmente porque Gilbert ahora cuenta con el apoyo de su hija Pauline, que heredó el talento de su padre.