Magnum whisky michel couvreur malta envejecida 43°

Magnum whisky Overaged

Michel Couvreur fue el pionero de los whiskies escoceses envejecidos en Francia en envases originales (jerez, oporto, vino amarillo...). Instalado en Borgoña como comerciante de vinos, estableció su bodega de envejecimiento en Bouze-les-Beaune, en una bodega con alta humedad. El credo de Michel Couvreur, fallecido en 2013, pero cuya tradición sigue viva gracias a su familia y a su maestro bodeguero Jean-Arnaud Fratzen: "El whisky es la fertilización de un destilado de cereales por madera de roble intensamente impregnada de los sabores de los grandes vinos".

Este Magnum of Overaged Whisky proviene de una mezcla de whiskies de 12 años mínimo, 20 años máximo que han sido envejecidos en barricas de jerez PX, en las bodegas de la familia Couvreur en Bouze les Beaune. Por supuesto, destilado en Escocia a partir de destilados de alta calidad reducidos a 43 grados por el agua de Pentland Hills, este whisky ligeramente peated ofrece notas de tabaco rubio, hierbas silvestres, heno y cítricos secos. Magnífico.

• Grado alcohólico: 43% vol

Capacidad : 1.5L