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Der rassige und komplexe Whisky von Michel Couvreur
Magnum Whisky Überaltert
Michel Couvreur war der Pionier der schottischen Whiskys, die in Frankreich in Originalbehältern (Sherry, Portwein, Gelbwein...) gereift wurden. Er ließ sich als Weinhändler im Burgund nieder und richtete seinen Reifekeller in Bouze-les-Beaune in einem Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit ein. Das Credo des 2013 verstorbenen Michel Couvreur, dessen Tradition aber dank seiner Familie und seines Kellermeisters Jean-Arnaud Früsten weiterlebt: "Whisky ist die Düngung eines Destillats aus Getreide durch Eichenholz, das intensiv mit den Aromen großer Weine imprägniert ist. ".
Dieser Magnum of Overaged Whisky stammt aus einer Mischung von Whiskys von mindestens 12 Jahren, maximal 20 Jahren, die in PX-Sherryfässern in den Kellern der Familie Couvreur in Bouze les Beaune gereift sind. Natürlich in Schottland aus hochwertigen Destillaten destilliert, die durch Wasser aus den Pentland Hills auf 43 Grad reduziert wurden, liefert dieser leicht getorfte Whisky Noten von blondem Tabak, Wildkräutern, Heu und trockenen Zitrusfrüchten. Großartig.
Fassungsvermögen : 1,5 l
Technische Daten
Der perfekte Einstieg in die Michel Couvreur Pfote
Der rassige und komplexe Whisky von Michel Couvreur