Champagne Coulon Roger

Eric e Isabelle Coulon, affiancati dai loro figli Louise e Edgard (9° generazione della famiglia), coltivano con passione e impegno una magnifica tenuta vitivinicola di 11 ettari, certificata biologica dal 2019.

La famiglia ha pazientemente identificato e isolato al meglio 120 appezzamenti all'interno della loro tenuta vitivinicola, al fine di riflettere al meglio le particolarità di ogni terroir intorno al villaggio di Vrigny, a nord della Montagna di Reims. Su questi terreni sabbiosi, il Pinot Meunier dà il meglio di sé e i Coulon si sforzano di rivelare tutto il potenziale di questo vitigno, piantando viti provenienti da selezioni massali, spesso a piede franco.

Lavoro del terreno, copertura vegetale per controllare l'umidità, agroforestazione... un lavoro accurato viene svolto nei vigneti dalla tenuta. Le cuvée beneficiano di un affinamento in botti di rovere (10-15% di botti nuove).

Lo champagne Roger Coulon è succoso, vinoso e intensamente profumato, esaltato dalla particolare texture del Pinot Meunier. In programma, champagne d'artigianato che esibiscono carattere e vinosità!