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Birra scura Gamay senza la mia mora 9,7% Two Dudes 75cl

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Birra bruna Gamay senza la mia Bruna

Questa birra Gamay senza la mia Bruna 9,7% della Brasserie Two Dudes è una birra di tipo porto (bruna) invecchiata 12 mesi in botti di legno di rovere provenienti dalla vigna Gamay (cuvée 910, Pierre Bleue, Teinturier).

È una birra caratterizzata da aromi di caffè e liquirizia al primo sorso, seguiti dal tocco legnoso e torrefatto della botte di rovere, insieme ai frutti neri e alla golosità del vitigno Gamay. È una birra di grande complessità aromatica che si abbina perfettamente, ad esempio, a un piatto a base di piccione!

Le botti di rovere provengono dal Domaine des Vignes du Maynes – Julien Guillot a Cruzille (71), un appassionato vignaiolo del Mâconnais. Da bere a temperatura di cantina in bicchieri da vino rosso.

Capacità : 75cl