Magnum Marc de Bourgogne Josefine Clos Saint Joseph Magnum Marc de Bourgogne Josephine Clos Saint Joseph

Magnum l'O d'Icy, Cuvée Josefine (Weinbrand) Clos Saint Joseph

Familien- und handwerkliche Brennerei in Meursault, im Herzen des Burgunderweins. Clos Saint Joseph bietet außergewöhnliche Produkte aus einem Rohstoff von sehr hoher Qualität und einer deutschen Kupferdestille, die eine präzise und reine Destillation liefert. Die Produktion wird bewusst begrenzt, ohne jegliche Inputs, um eine sehr hohe Qualität zu gewährleisten.

Dieser Magnum aus dem O d'Icy du Clos Saint Joseph ist eine sorgfältige Auswahl der besten Pinot Noir- und Chardonnay-Hefe, die ausschließlich von befreundeten Winzern aus dem Burgund geerntet werden. In Meursault destilliert, werden die Destillate dann zur Cuvée Joséfine verschnitten. Es ist auch die methodische Auswahl der Eichenfässer, die ihn mehrere Jahre im Keller in Meursault reifen lassen. Joséfine verbrachte 3 Jahre und 8 Monate in einem intensiv beheizten Eichenfass. In der Nase verblasst die holzige Seite sehr schnell, um rauchigen Noten Platz zu machen. Am Gaumen sind sie Gourmet-Noten von Vanille, Crème brûlée und Haselnuss. Das Ganze ist geradlinig, offen und elegant. Das Finish, kraftvoll, trocknet nicht aus.

• Clos Saint Joseph
• Hergestellt in Burgund, in Meursault

Kapazität : 1,5 l